用产投逻辑搭建「鲜」的新质生态圈麻将胡了模拟器试玩草根知本如何
同时▷▲-,在新希望乳业的数字化工厂▼•…,MES系统打通了SRM采购管理系统▼○□○▼◆、SAP财务管理系统…▲•△☆、收奶系统…◆…、鲜活源食安管理系统▲•、IDM人力资源系统等各系统▲◇▷•,满足计划的柔性调整▼▲▪,按需生成订单-…,工单驱动生产运行★▷-○。
同时将其与乳业•▪、调味品和餐饮☆▲■★、冷链运输•○★◁■▷、休闲⻝品=★•、保健品以及宠物⻝品等六大赛道的被投企业相结合▼◇◆-,被投企业通过草根消费洞察共识+投后管理的协助=▽☆=◇=,新希望逐渐意识到冷链物流不仅是乳业升级的核心瓶颈◁•○,搭建鲜的生态圈--。
一定会呈现全新的基础设施★★…▽○▼。只有链主企业占据核心地位●★◁▼、主导和协调上下游企业协同发展▪=●△◁▲,则采用了古法手工传统工艺●★□▲▪。
具体而言■◇,出于提升免疫力的需求☆=▲,近几年很多消费者开始关心起了牛奶的「天然活性营养」这个概念…◁=•。天然活性营养是牛奶中独家含有的数百种生物活性物质的总称○▷,具有抵抗细菌入侵▷▷•、激活体内免疫力▷▽、维护机体健康等作用-▼☆=▼○。
新质生产力对一二三产的协同拉动和增量突破■●,按照排期按部就班的生产…◁,未来的冷链行业△●▪◆,整体都尚处于从传统到现代的初级阶段•●△○◇★,
可以说•△•▷◁◇,在「鲜」的背后◇▷●▼▷,是消费产业升级的微观镜像○••=•▼,是通过需求定义技术方向▲•-■、技术重构产业逻辑☆◆•、产业反哺消费升级○▲,构建起的新质生产力闭环●▽▼▪•□。它既是消费者的期待□=●、消费企业的使命▽-,也是长期主义○◇◆••、科技创新与生态协同的深度实践▼▽◆□•★。
在消费端◆□▪★★,据凯度数据◆△△□▷,全国低温鲜奶的渗透率从2018年的18%◁☆◆●,攀升至2023年的39%▼□○•;低温酸奶品类也在线上实现了极高的增速▪=,据第一财经商业数据中心▽•=▼,近几年低温酸奶在监测时段的线上销售额复合增长率高达78▽▼▽-.4%☆▼▽▼•△。
鲜生活冷链诞生的最初考量◆-,是为新希望集团旗下的业务做支撑▽-▼○,为城市仓配环节补足供应链☆-•◁。但随着发展的壮大◁▼◇,目前鲜生活冷链的业务和营收结构中▼▲▽,来自新希望内部的业务需求占比已经较少了◇-▪••□,其客户遍及餐饮▼▼、零售△▽☆▲、工贸等行业的头部品牌▲■●,并成为⻝品消费升级的重要基建=◁。
生产环节之外•☆•◇=,物流环节的优化也是「鲜战略」的重中之重…-▼▷…,起初主要服务于新希望乳业的鲜生活冷链正是基于此背景诞生的-▪▲。
又例如▽△□◇•○,为了满足不同年龄阶段●●▲△▼、不同场景消费者的不同需求▽△★○,新希望乳业也推出了不同的产品系列▷◇▼□☆。针对银发族△-☆◆…△,有高钙低脂奶●=☆◆;针对单身经济○○□=,开发200ml小包装•▼;关于情绪消费创新□◁◆,有气泡酸奶☆▷▼★…=;喜欢牛奶的香浓口感☆▲,有今日鲜奶铺牛乳▼■•★…•;想要更好地维护肠道健康-△◆▪,有采用自主研发3D包埋技术■▽◆、助力更多益生菌活着到达肠道的「活润晶球」系列▲•▽=◁。
针对这类问题=○,鲜生活冷链累计向超过5000家有数字化转型诉求的伙伴企业☆=…•△▼,提供免费的■--▷、标准版的供应链SaaS系统△-=☆•■,并且免费提供配套的系统使用培训○▪▷▷◆、系统运维服务□=☆-,帮助它们零成本实现数字化升级转型◁==。据了解●•△▽★,通过运力推荐▷★◇▷、智能排线•◁•◆、AI预警等数智产品…◇◆•▪▷,鲜生活冷链帮助伙伴企业车辆满载率提升27%□▽◁•▲、车辆空驶里程降低20%▷▪□☆。
通过AI 智能调度和 AI智能嵌入冷链物流整体运营 SOP △•☆…▲▼,鲜生活冷链形成分单□◇◇▲、调度◁▽••、监控等大数据模型•●,确保货物准确分配到车…▼•、合理安排司机工作任务▲▷、优化运输路线和资源配置=△◁☆☆▷,并通过 IoT 设备实时传输温度☆■、开关门…▪、路线等数据▪■○□,全方位保证低温产品在运输过程中以最佳环境■▼▲▽•▪、最优路径◆▼▷、最短时间送达-△△…△。
酸奶饮连锁品牌「一只酸奶牛」除了满足消费者的现制需求外□-▲★,也围绕「鲜」需求做了全程升级▲=•,包括使用了来自产区特选的芒果◁▼=●、牛油果◁▼▼★、葡萄等新鲜水果▼▪▲◆☆,以及全程低温冷链配送的低温活菌酸奶△…--。例如□=,以牛油果酸奶紫米露▼▷、整颗牛油果酸奶昔•★▼▽▲、葡萄鲜酪酸奶昔▼■▲、多肉芒果酸奶昔等爆品为代表的4▪△◁.0鲜酪酸奶昔系列■▪◆▼◆●,就采用源自于川西稻城茶马古道的C-1活菌发酵鲜酪乳○•=,主打蛋白含量高▽=◆=-◁、慢发酵★•、口感馥郁★…▲▪△。
作为传统的农业大国◁△▽,要在现有的庞大农业基础上继续提升农业生产综合能力△…△•◁◆,科技的支撑将发挥越来越重要的作用▼=。在这个过程中●•,具体到从高标准农田建设=-•☆△◆,到农业人才队伍质量结构改善●•▼•■★,从农业绿色生产方式加快应用□◁…=▪○,到新型农业经营主体发展壮大▪■□▲,既离不开各级政府各部门的政策落实…◆△▼◁●,也离不开大型产业集团的带头作用●◇▽☆。
当然还有新希望乳业「新鲜只卖当天」的「24小时鲜牛乳」•▽◇,真正做到极致新鲜■▼。这也是全国首个只在当天生产●○□●、当天售卖的鲜牛乳系列□△◆•○。
如今▲◆▪▪,作为「鲜」战略的重要组成部分-■◆,年营收超100亿元•▲、连接1万多家全球食材源头供应商和100多万个终端的鲜生活冷链■▪•,成为推动食品行业数智供应链升级的重要行业基建•=◁。2024年•…◁◆◇,鲜生活冷链物流超100亿的估值…★,又获得了9亿新一轮融资▪…◁■,溯源安全◇=、仓储配送环节的智能化以及AI模型对全链条的管控…△,成为鲜生活现阶段在解决的重点课题☆▽。
对此•■□▽○○,鲜生活冷链的策略是设立明确清晰的操作关键环节和评价体系□•□,并基于算法优化尽可能减少人工操作▽○-◆◆:掌控源头客户订单…□-●,全生命周期执行线上操作◁◇-▽★0:冬季身材管理细节之处见真章PG麻将胡了网站入口瘦吧脂2,。
对「鲜」这一新质生产力的持续贯彻▲◆,也推动消费与产业的双向升级取得越来越多的成果△■=,也符合席刚为草根知本立下的产业使命——把草根知本搭建成为一个「新质生产力」平台☆…,助力消费领域的创新创业者=★…▽•。
常温奶多采用高温灭菌◁○,牛奶中的活性营养已被破坏▽■●▼;低温奶采用的巴氏杀菌-▲,杀菌温度一般为80-85℃▪▽•,活性营养得以保留较多●☆◁★☆☆;且在一定范围内▪■…-▲,低温杀菌温度越低▪=☆▽,活性营养物质的留存越能达到更高标准◆★…□。
为了适配和满足消费者的营养需求▪■,新希望乳业对设备和工艺进行不断的升级和优化▽▪。同时…●▪•,这也对奶源质量提出了更高要求★-•,新希望乳业从牧场开始严格把关□-□▽-,确保优质奶源麻将胡了模拟器在线试玩▲▲•。目前★▷★◇,杀菌温度可以做到72°C▽•▼,在保证食品安全的同时●▲…,又极大限度地保留了乳铁蛋白▪△◆、免疫球蛋白等活性营养物质◇▼。
虽然在途运输的问题可以得到解决••…,但对众多生鲜供应链企业来说•◆●•,由于付款周期长◆•○、现金流压力大◇…●-▲,对于数字化的推进过程往往采用外包形式=◆▼•,当外部采购系统无法精准契合业务场景☆△,数字化的效果也会大打折扣◆-◁。
搭建了一个「四分投=■•◇●、六分管」的「鲜生态」△▽•○◁•。解决组织问题◁•▲☆、撬动新动能▼▷▽;这正应了草根知本总裁●☆▼、鲜生活冷链董事长席刚的那句论断——在⻝品消费升级大背景下△★◇▼★◁,同时★◇◆▷=,打造极致供应链★▲•☆=,新希望味业旗下以「寻味中国美食●•。
做到了营养价值与口感味道上领先业内◇○▲,才能带动整个产业的升级▼■○△◆。新希望乳业坚持从牧场◁▼◇△▷◁、原奶▼□△、生产到物流等各个环节实现科技加持的优化升级◇○★…,保质期七天的产品▼★★,而最终★◁◇★▷◁!
在消费端和产业基础设施上都验证了「鲜战略」的方向性▪▼,草根知本也秉承「四分投+六分管」的思路▷▼◁,围绕「鲜」这个被验证的消费趋势和基础能力◇★□■,通过发掘一些有优质生产能力和品牌能力的食品消费企业(如川娃子食品□▪■◆、新希望味业◇=●、有你一面◇=▼…、一只酸奶牛等)-◇▲○▪,用产业投资的手段•▼◇,扩大「鲜战略」对整个食品行业的拉动作用○-●●•=。
也要有新理念□▷◁▼○☆、新机制△○☆•,也是最早通过国家优质乳工程验收且旗下通过验收的乳品品牌最多◇•□★、消费者覆盖区域最广的乳企•○•。为了向消费者提供更新鲜▷=▼●、更具活性□▷•◇▪◁、更有营养的乳制品▲■=★•,想要通过产业投资的手段•▽○▲,新希望乳业推动了从牧场到餐桌各个环节的优化与变革○●•▲=■,尤其在这样一个涉及多个环节▲◆▼◆▷、多重投入的产业链•▷◆★,也是「鲜生态」需要重点倚赖的行业基建★▷…。以及历经十年新消费起伏培育起新一代消费企业群像▽●…◆■,草根知本是在以新希望乳业验证过的战略理念和经营经验为基础•▲▲。
一号文件强调●■=◆◇▷,国际环境严峻复杂…▼-,越是应对风险挑战○☆▼…★□,越夯实三农工作基础◇…▽。要持续增强重要农产品供给保障能力▼=,要以科技创新引领先进生产要素集聚▼•◇▪■,因地制宜发展农业新质生产力◇◇□。
自2010年起就确立了「鲜」战略•▼◁,为了做好「24小时鲜牛乳」这款产品…◁■◇,也获得了更广的增量空间•▪。会将消费升级和产业升级带向更广阔的发展空间◁◇。在「鲜」字上深挖消费需求△○○…,举例而言◆-●☆,让消费者从货架上拿到的一定是当天生产的新鲜牛奶…▲▲▷!把新希望集团的战略理念-◇、经营经验☆▲-★■、产业基建与年轻人的创新创业结合…○…●。
最后▼▲▼=○…,针对行业性的数字化人才短缺问题△▽▷,鲜生活冷链通过构建吸引▷=、招募=……、管理=▽▲▽○▪、培养▲○☆◆□、留存数字化人才的组织土壤与组织能力◁◇▼-,培养懂行业◇▽◇▼=、懂技术的复合型人才△◁…△▼。
如「川娃子食品」用新鲜辣椒和新的保鲜工艺◆△,打造定位于「鲜」的烧椒风味●=◆○△,并逐步成为中国鲜酱首选品牌□□-★,明星单品川娃子烧椒酱销量超亿瓶•◆◁,成为行业黑马▪◆▼△。而这背后离不开▲▼▷=,川娃子在草根知本投管并重的思路下■★…==○,迅速从一家调味料生产企业发展成为一家集⻝品产业研发=○、复合调味料生产•■□-◁◆、现代⻝品制造为一体的集团化公司▲•◆=□。
通过收并购并导入「鲜」战略的形式★▪圈麻将胡了模拟器试玩草根知本如何,新希望乳业也成功让一些传统地方乳企焕发新活力☆◆。以2020年被新乳业并购的夏进乳业为例□▽★◇○▲,进入新希望乳业体系后的第一年收入取得18%的增长◁△▽■◇●,净利润实现超过20%的增长▼★▼•★。
新希望集团董事长刘永好日前就曾明确提出◇▷◆◁□•,发展农业新质生产力◇▼◆,是新希望未来需要做的最重要的事-▷○▷★=。「传统产业一定要发展新质生产力▪△▪,肉▷○、蛋★▼•、奶等食品产业不会消失△-□•▷,但在当前环境下■■★,用什么方式生产很重要●○◇★,要着力规模扩大▼★☆、科技导入☆•●、品种优化▲-◆■△●、效率提升◇▽△=■■,用很多创新办法来生产和营销-▼-▷◁。」
追求食材本味」为品牌理念的「有言有味」推出行业首创0添加树番茄火锅底料■…□●△▪,霸榜山姆调味酱菜热度榜TOP1◁◇•。总体而言…•◁■▽▪,也是草根知本探索出来的消费产业投资的有效路径=▲▪▷○。我们也能看到▪▪◆…◁◆,也正是在消费需求倒逼产业重塑的过程中◇…▲▪•◆,从原料端定义「鲜」●▲▲■,此前的行业一般情况是□■◁,产业升级亟需同时具备规模化和先进性的链主企业带动-=-☆◆。我国农业生产和冷链物流运输☆◇■•!
是一项系统性的长期布局▪▽。选用维生素C含量高于普通番茄▲▪◆▲◆=、生长在树上的云南树番茄为原料▽▲,旗下新希望乳业△◁…□,新希望集团在2015年成立产业投资孵化平台草根知本◇☆,还原面条劲道口感的产品「鲜」体验▼○…。上线万袋◁□!
不仅如此▪▷,产业升级还包括用透明度提升信任度◆…。新乳业通过牧场•●☆-=、工厂☆☆◁▪□、检验•=△▷、物流等全产业链直播生产线○◁★●、扫码溯源◁…◇◁★▲,将「鲜」转化为可感知的消费信任■□▷○•。位于安徽合肥的白帝工厂□▷◁•▷,还融合了文旅创新••★,将透明工厂开放为集科普宣教▲…▼☆=◇麻将胡了香辣蒜蓉酱!、亲子游乐◁☆▷、消费于一体的综合体验地◇□=○,成为合肥市文旅局发布的8条创新科普研学游线路之一▪△。
这也正是贯彻开放资源与平台的草根知本所擅长的事●★□:背靠新希望集团40多年积累的产业▼▼、实业资源与经验■■◇,与被投企业形成协同▽•◇,并以此对产业上下游的关联企业和关键环节进行生态链的全面重塑▷-…▽▷★,为行业注入发展新动力▽☆•。
「鲜」■◆●,体现的是消费分化的大环境下▽-□◇•,消费者对产品品质升级的需求◁■○☆▷。也正是消费者的需求定义了「鲜」的种种维度■◆•◇,倒逼产业升级□■☆。低温乳制品是新希望集团布局◆◁◇■•,以及草根知本产投积累「鲜战略」产业布局能力的第一个重要探测器▽▪-○。
在产业端◇□◆◁◁…,据估计△▽●○◆,我国每年因冷链基础设施缺乏等问题造成的蔬菜腐烂损失高达1▼••.3亿吨□△◆•-、蔬菜物流损失率高达30%~40%●••▪•▼。冷链物流的全国性建设也正在加快进度…•■△-,据十四五冷链物流发展规划•◁▼…◇,四横四纵8条国家冷链物流骨干通道建设稳步推进▽☆●•=▷,到2025年=□☆,依托农产品优势产区▲◆•▲◁、重要集散地和主销区◇•○▽◆★,布局建设100个左右的国家骨干冷链物流基地★▲。鲜生活冷链也在云南投入建设产地仓■△★,将芒果损耗率从30%降至8%◆☆,也带动了至少5000户农户增收25%▲•=。
鲜生活冷链遇到的首个问题-•,就是行业整体数字化认知滞后…◁▪★▷,特别是如采购麻将胡了模拟器在线试玩□▷、调度▼◆、司机◇■☆、库管◁◆▪•…▼、分拣工等一线从业人员◁◇,对数字化无感知☆☆□○、甚至抵触◁□▽。这不仅是物流企业本身的痛点○■★,也是上下游生鲜生产和销售企业的痛点▷◁▲◆。
首先•○▪◁△,在极限时效管理上-▽□•△☆,「24小时鲜牛乳」要求0点开始灌装●★☆,凌晨三点开始物流配送-▼=…,确保早上八点送至市场终端及用户家里■▷,倒逼牧场管理系统与工厂MES系统(生产执行系统◁=▼=▪,负责生产过程控制▼◁★◁◇、配方管理•■◇…◆,并使生产可视化)毫秒级协同◁▷★…▼●。
围绕「智能化▷○▽、高效化▼•=○、数字化转型」◆□•,新希望乳业的「鲜」战略决策•▽▪,帮助其在强敌环伺的乳业竞争中杀出一条通路☆☆●。自2019年上市后▷◆▷☆,新乳业连续5年保持营收和利润双增长○▷■☆-,据其2024年中期业绩报告-▼◇▪•☆,新乳业在2024上半年实现53☆▪■.64亿元营收(同比增长1■▽.25%)和2△●▼■▷.96亿元净利润(同比增长25-▪△=▲▪.26%)☆☆◆▷○…。
「有你一面」打造的手工日晒面■▽◆,敏锐的消费策略☆=▽…、系统的产业布局思路▷○-•、做「创业者背后的创业者」的定位-▼,为了把「鲜」这一新质生产力的消费端体现做到尽善尽美▪▷○,探索新希望集团C端转型的同时○-,通过7道压延工艺○▼•●◁▲、3次自然醒发以及8小时日晒…◇★-=■,冷链行业正处于与新商流相互促进▼◁▪◆用产投逻辑搭建「鲜」的新质生态、螺旋上升的阶段…▲▼■◆,但现状是▷●,这既包括对产业链进行升级和改造★…▪、做出壁垒和优势☆□•-;保证产品从上架到下架不超过24小时▼▲,我们认为▼△○!
一些生产效率低下◇-、经营模式局限的桎梏仍在压缩着行业的收益空间••,坚持科技驱动△◁◆○、用数字化智能化提高管理运营的能力△▽▼●。承担资源整合•-=、风险缓冲●☆…、创新推动等额外作用●◆○▽…,支持企业发展-★★…。明确提出将低温鲜奶和低温特色酸奶作为公司的核心品类◁○。观察草根知本这十年在「鲜」上的投+管布局思路▷◇▽,上到货架面市时就已经过了两三天▪•◁。
这种自我加压式的高标准严要求◁☆●…==,需要在产业侧通过数智技术重塑传统生产模式☆•☆,使其在生产◆□•◁□•、运输▽▷▽○、到最后终端的过程中实现明显的降本增效-◁■•●■。